Name: Epices KEFTA 100g | Ethnik Shop
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Price: 1.98 EUR
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Epices KEFTA 100g

1,98 €

Epices KEFTA 100g

Epices pour KEFTA Tunisienne

Piments doux, sel, thym, curcuma, coriandre, origan, noix de muscade, ail.

Découvrez un festival de saveurs en un seul sachet avec nos épices pour Kefta, disponibles exclusivement sur Ethnik-shop.

Livraison en 48 h par Colissimo

UGS : ETH1000212 Catégories : Produits du Terroir, Epicerie Fine, Epices Étiquette : ETHNIK-FOOD

Description

Epices KEFTA 100g

Piments doux, sel, thym, curcuma, coriandre, origan, noix de muscade, ail.

Peut contenir des traces de Gluten, Moutarde, sésame et céleri.

Découvrez un festival de saveurs en un seul sachet avec nos épices pour Kefta, disponibles exclusivement sur Ethnik-shop.

Nous avons soigneusement sélectionné et mélangé une palette d’épices exquises pour élever votre cuisine à de nouveaux sommets de délice.

Plongez dans un monde de sensations avec notre mélange unique.

Les piments doux apportent une chaleur subtile, éveillant vos papilles sans jamais dominer.

Le sel, élément essentiel, équilibre et intensifie les saveurs, tandis que le thym apporte une touche herbacée fraîche et subtile.

Le curcuma, avec sa teinte dorée éclatante, ajoute une profondeur de saveur et une note terreuse caractéristique.

La coriandre offre un parfum citronné et une fraîcheur subtile, tandis que l’origan apporte une chaleur méditerranéenne qui envoûte les sens.

La noix de muscade, avec son arôme chaleureux et boisé, vient compléter harmonieusement le mélange, ajoutant une touche de sophistication.

Enfin, l’ail, avec son piquant distinctif, ajoute une profondeur de saveur et une dimension supplémentaire à chaque bouchée.

Que vous prépariez des keftas traditionnels, des boulettes de viande grillées ou même des alternatives végétariennes, notre mélange d’épices pour Kefta garantit une explosion de saveurs dans chaque plat.

Offrez à vos plats une touche d’authenticité et de raffinement grâce à notre mélange d’épices expertement élaboré.

Disponible uniquement sur Ethnik-shop, notre mélange d’épices pour Kefta est l’ingrédient secret dont vous avez besoin pour ravir vos papilles et impressionner vos convives.

Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter dans un voyage culinaire inoubliable.

RECETTE KEFTA à la TUNISIENNE

Ingrédients :

4Pommes de terre

150g Bœuf haché

1Oeuf

3Brins de persil

1cuil. à soupe Concentré de tomates

1Filet d’huile d’olive

1 cuillère à café d’épices à Kefta Ethnik-shop

Étapes de préparation

Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.

Déposez-les dans un grand volume d’eau salée et portez à ébullition. Laissez frémir pendant 25 min. Egouttez-les et écrasez-les à la fourchette.

Mélangez les a la viande dans un saladier, puis ajoutez l’œuf, le persil ciselé, et le concentré de tomates et les épices pour KEFTA Ethnik-shop. Salez et poivrez à votre convenance.

Réalisez des boulettes avec les paumes de vos mains et faites-les dorer dans une sauteuse avec l’huile d’olive pendant 5 minutes environ.

Servir chaud et bonne appétit.

Dans la cuisine tunisienne, les épices jouent un rôle fondamental, transformant chaque plat en une symphonie de saveurs exquises et en une ode à la tradition culinaire.

De génération en génération, les recettes se transmettent avec soin, accompagnées de secrets précieux sur l’art de manier les épices avec justesse.

Les épices en Tunisie ne se contentent pas seulement d’ajouter de la saveur, elles incarnent l’essence même de la cuisine tunisienne, reflétant l’histoire riche et diversifiée du pays.

Les souks regorgent d’étals colorés où des montagnes d’épices parfumées captivent les sens, offrant un éventail infini de possibilités pour les chefs et les cuisinières.

Le mélange d’épices le plus emblématique de la Tunisie est sans doute le “Ras el Hanout”, littéralement “la tête de l’épicerie”.

Ce mélange complexe peut varier d’une région à l’autre, mais il incarne toujours l’essence même de la cuisine tunisienne, avec ses notes chaudes, terreuses et aromatiques.

Le Ras el Hanout est utilisé pour parfumer une multitude de plats, des tajines aux couscous, en passant par les ragoûts et les grillades, ajoutant une profondeur de saveur incomparable à chaque bouchée.

Le cumin est une autre épice incontournable dans la cuisine tunisienne, apportant une chaleur subtile et une note terreuse caractéristique à de nombreux plats, notamment les merguez, les sauces et les soupes.

Le paprika, avec sa couleur vive et son parfum envoûtant, est également largement utilisé pour donner du caractère et de la profondeur aux plats tunisiens.

Le harissa, une pâte de piment rouge, d’ail et d’épices, est un pilier de la cuisine tunisienne, ajoutant une chaleur intense et un parfum enivrant à une multitude de plats, des couscous aux sandwiches.

Il est non seulement apprécié pour sa saveur audacieuse, mais aussi pour sa capacité à unifier les ingrédients et à créer une harmonie gustative dans chaque plat.

Enfin, la menthe fraîche est souvent utilisée pour rafraîchir et équilibrer les plats, ajoutant une touche de fraîcheur bienvenue à des plats parfois riches en épices.

Dans l’ensemble, les épices occupent une place de choix dans la cuisine tunisienne, non seulement pour leur capacité à parfumer et à enrichir les plats, mais aussi pour leur capacité à raconter une histoire, à perpétuer des traditions et à rassembler les gens autour de la table pour partager des moments de convivialité et de joie.