Description

Romarin en Poudre 100g

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Marque LOUDA produit Tunisien.

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Le romarin (Rosmarinus officinalis) est l’une des plantes aromatiques, médicinales et ornementales, incontournable. Pour bénéficier des vertus du romarin facilement, il est possible de le cultiver en pot ou en pleine terre, il est doté d’une grande adaptabilité !

Les multiples bienfaits du romarin sont connus depuis des millénaires.

En effet, cette plante méditerranéenne à l’odeur puissante et corsée est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion et pour aider aux fonctions d’élimination de l’organisme. Toutefois, les précieuses vertus du romarin sont encore nombreuses.

C’est pourquoi, au travers de cet article, intéressons-nous plus en détail aux divers bienfaits du romarin, bénéfiques pour soutenir la santé.

Qu’est-ce que le romarin ? Quelle est son histoire en phytothérapie ? Comment le cultiver ? Comment accéder aux bienfaits du romarin facilement ? Quelles sont les propriétés médicinales et les vertus du romarin ?

Pour tout savoir sur cette plante ancestrale, lisez la suite !

Qu’est-ce que le romarin ?

Le romarin, rosemary en anglais, est aussi nommé l’herbe aux troubadours, la rose de mer ou encore la rose marine ! Cette plante au parfum singulier compte une unique espèce, le romarin officinal (Rosmarinus officinalis). En revanche, cette espèce se décline en différentes variétés botaniques, parmi lesquelles citons, le romarin rampant (Rosmarinus officinalis var. repens).

Le romarin fait partie de la famille botanique des lamiacées. Il se présente sous la forme d’un petit arbuste aromatique qui délivre une odeur fraîche et typique, qualifiée de « camphrée ». Il peut atteindre jusqu’à 1,50 m de hauteur et de largeur.

Cette plante très populaire prolifère généreusement à l’état sauvage sur le pourtour du bassin méditerranéen qui est particulièrement ensoleillé. Les populations vivant dans cette région ont été les premières à découvrir et bénéficier des bienfaits du romarin. Toutefois, à ce jour, sa culture s’est étendue à travers le monde entier et son utilisation s’est largement démocratisée.

Le romarin possède des longues tiges robustes de couleur beige qui arborent, de part et d’autre, des feuilles fines et résistantes dont la forme est dite « lancéolée » puisqu’elles ressemblent à des aiguilles. Les vertus du romarin sont principalement issues de ces dernières.

Les feuilles sont colorées d’un vert intense sur le dessus et elles sont dotées d’un léger duvet blanchâtre sur le dessous. Elles sont comestibles et sont généralement utilisées en tant que condiment dans les plats cuisinés ou infusées dans de l’eau bouillante, à consommer en boisson chaude.

De février jusqu’à avril, ce végétal touffu fleurit et déploie de jolies fleurs mauves, bleues ou parfois blanches, en fonction de sa variété.

Les vertus du romarin sont également issues de ses délicates fleurs qui procurent un goût plus subtil en bouche que les feuilles. Moins populaires, ses sommités fleuries sont comestibles crues et sont idéales en infusion. De plus, les trois fameuses huiles essentielles de romarin résultent de la distillation de ses boutons floraux.

Enfin, cet arbuste feuillu fait également partie des plantes mellifères. Ainsi, les fleurs de couleurs chatoyantes attirent les abeilles grâce au nectar sucré et au pollen contenus dans leurs cœurs. Riche en divers oligo-éléments, le miel de romarin est apprécié et très réputé !

Quels sont les bienfaits du romarin ?

Les vertus du romarin sont multiples. À présent, citons les principales :

Les bienfaits du romarin et la sphère digestive

Le romarin est traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion. Il contribue ainsi au confort digestif et il soutient la fonction hépatique et biliaire.

Pour ce faire, le romarin contribue à stimuler la production des sucs digestifs de l’organisme et il contribue également à une meilleure digestion des graisses puisqu’il favorise le drainage hépatobiliaire.

Les hépatocytes, qui sont les cellules du foie, assurent la synthèse de la bile. La bile est un liquide physiologique fonctionnel et fondamental composé d’eau, d’acides biliaires, (sels biliaires), de pigments biliaires (bilirubine…), de cholestérol, de lécithine (phospholipides) et de divers ions. La bile est récoltée par la vésicule biliaire et elle est libérée au cours de la digestion dans la première partie de l’intestin grêle, le duodénum.

Dans le cadre précis de la digestion, la bile aide à digérer les macromolécules de lipides (triglycérides) issus de l’alimentation, en les émulsionnant grâce à sa composition chimique idéale.

Cette réaction chimique fractionne les grosses molécules de lipides (graisses) en microgouttelettes. Une fois émulsionnées, les sucs pancréatiques constitués d’enzymes digestives comme la lipase pancréatique, peuvent les digérer soigneusement et sans encombre.

De toute évidence, le soutien de la fonction du tube digestif dans son ensemble est l’un des principaux bienfaits du romarin.

Les bienfaits du romarin et le renforcement l’organisme

Parmi les vertus du romarin, citons également le soutien des défenses naturelles. Ainsi, le romarin contribue à renforcer l’organisme et aide à se sentir plus énergique.

De plus, parmi les bienfaits du romarin liés au renforcement de l’organisme, mentionnons également son utilisation dans le but de maintenir les fonctions de purifications physiologiques.

Les bienfaits du romarin et l’aspect antioxydant

Le romarin est riche en antioxydants carnosol et acide carnosolique. Les antioxydants aident à protéger les cellules et les tissus des dommages oxydatifs.

Les vertus du romarin et la minceur

Le romarin aide aux fonctions d’éliminations de l’organisme en favorisant l’élimination hydrique par les voies urinaires.